RESEP SAYUR LODEH SEDERHANA PALING ENAK
Sunday, March 29, 2020
Edit
RESEP SAYUR LODEH PALING ENAK
- 1 buah labu siam ukuran besar, potong dadu
- 1 buah terong ungu, potong dadu
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 150 gram kacang panjang, potong-potong
- daun dan buah melinjo sesuai selera
- 200 ml santan dari ½ butir kelapa
- 400 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 1 buah tomat, potong-potongpenyedap alakadarnya
- 4 butir kemiri
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt gula merah
- ½ sdt terasi4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
CARA MEMBUAT SAYUR LODEH ENAK SEDERHANA :
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, angkat dan sisihkan.Didihkan air, masukkan potongan sayuranyang sudah dibersihkan. Masukkan tumisan bumbu lalu tambahkan garam, penyedap, gula merah, tomat dan santan. Aduk dan masak hingga mendidih kembali dan matang, angkat siap disajikan.
